Réaliser une forme en pâte d’amande :


– Lavez les moules avant la première utilisation.

– Les moules thermoformés en PETG ne passent pas au four.

– N’utilisez pas votre moule pour autre chose que la fabrication de confiserie.

– Ne pliez jamais votre moule.

– Ils peuvent être placés au réfrigérateur et au congélateur.

– Lavez-les à la main avec une éponge douce. Ne pas passer au lave vaisselle.

– Convient tout à fait pour réaliser des formes en chocolat ou pâte d’amande par exemple.

– La transparence des plaques facilite la décoration couleur.

Les moules thermoformés « Sanzzo » sont en accord avec la législation française (agréé contact alimentaire).

Huiler très légèrement l’intérieur de l’empreinte (à l’aide du doigt par exemple) et saupoudrer le moule en plastique de sucre glace.
Déposer la pâte d’amande dans le moule.

Faire tomber la forme doucement en tapotant le moule sur la table pour que la forme tombe.
Ne JAMAIS plier le plastique.
La forme doit tomber toute seule (pour cela, la pâte d’amande ne doit pas coller au moule, grâce au sucre glace).

Et voilà !